15 юни 2011

Обикновено нашето дневно меню се ограничава до няколко вида растителни масла – слънчогледово, рапично и понякога зехтин. Но в света съществуват и други видове растителни масла, които не само обогатяват вкуса на ястията, но и укрепване на нашия организъм.

Оказва се, че фъстъчено масло помага не само за да загубят няколко килограма отгоре, но и съдържа естествен антиоксидант, притежаващ противоопухолевыми свойства. Голямо съдържание на магнезий влияе положително на кожата и помага в борбата със стреса.

Лененото масло, е популярно някога в Русия, е идеален източник на ненаситени мастни киселини омега-3. Такива киселини ограничават риска от развитие на рак на млечната жлеза, дебелото черво и простатата. Учени е доказано, че именно ненаситените киселини стимулира смърт на раковите клетки. Лененото масло съдържа голямо количество витамин E, наречен "витамин на младостта", тъй като влияе благоприятно върху кожата и спира процесите на стареене в организма и намалява риска от заболявания на сърдечно-съдовата система. Освен това, той ограничава натрупването на плаки и извежда лошия холестерол от организма, помага при възпалителни заболявания на стомашно-чревния тракт. В козметологията лененото масло се използва при външна заболяване на кожата и загуба на коса.

Масло от авокадооще един вид масло, което със сигурност, трябва да намери своето място на всяка кухня. Това масло съдържа голямо количество ненаситени киселини омега -9. Основното предимство на масло е наличието лецитин, който подобрява работата на черния дроб и проблеми с кръвообращението. Холинът, който се съдържа в лецитине подобрява паметта, че е полезно за предотвратяване на болестта на Алцхаймер.

Масло от от гроздови семкие източник на ненаситени мастни киселини, които понижават нивото на холестерола в кръвта. Масло е отлично средство за профилактика на такива заболявания, като онкологические, сърдечно-съдовата система и захарен диабет. В козметологията маслото се използват за масаж и се добавя в лечебни маски.

Царевично масло съдържа 60% линолова киселина и витамин е, такава комбинация се отразява положително върху репродуктивната система на човек.

Масло орех влияе на работата на мозъка, стимулира вниманието и подобрява интелекта.

Сусамово масло в комбинация с полиненаситени мастни киселини и мононенасыщенными ще помогне за намаляване на кръвното налягане. Употребата на 35 гр масло в продължение на два месеца, за да се намали натискът върху няколко единици.

За това, че ще растителни масла донесе желания ефект трябва да се избере продукт първото пресоване и обработен студен метод. Такъв начин за рециклиране на масла помага да се запазят хранителните и лечебните си свойства.

Особено е полезно да се включи в менюто на растителни масла децата, възрастните хора и жените по време на бременност. Опитайте се всеки ден да се използват растителни масла в приготвянето на храна, това ще удължи Вашето здраве и младост за дълги години.