30 юли 2013

Хората, които не страдат от захарен диабетмогат да се откаже от трапезария с цел намаляване на теглото и по този начин да постигнете значителни успехи. Толкова оригинална идея за огласили диетолози Cornell university (Съединените Щати). По-рано тези учени са провели два експеримента, насочени към оценяване на въздействието на това количество калории, които тялото получава по време на закуска, на обща калорийност на храната през деня.

В пилотно проучване взеха участие 25 възрастни хора, които не е отбелязано сериозни заболявания. Първоначално всички участници бяха разделени в три групи. Доброволците от първата група, които напълно са се отказали от закуска, хората от втората група са яли като на първия прием на храна въглехидратни храни, които съдържат 335 калории, а хората от третата група обядвах продукти, съдържащи много фибри и 360 калории.

Оказа се, че нито липса на закуска, нито на функции и калорични ястия, които човек използва за закуска, не влияят на това, колко калории, включва меню на човек за цял ден.

Нататък учените са извършили още един експеримент, в процеса на която две групи от хора хранени по различен начин. В една група доброволци на закуска ядат 624 калории, а тези, които са били във втората група, които напълно са се отказали от закуска. В крайна сметка учените са направили изводи за това количество калории, което хората са яли в продължение на целия ден. Оказа се, че тези, които сутрин не закусва, на обяд са яли около 140 калории повече, отколкото тези хора, които обядваха достатъчно здраво. Но в крайна сметка, оценка на общия хранителен режим в продължение на дни, учените са отбелязали, че средно тези хора, които не обядвах, на ден получават по 400 калории по-малко, отколкото фенове е добре да се яде сутрин.

Според авторите на проучването, се отказват от закуска, човек може леко да се намали показатели на теглото. Вярно е, че такава мярка за отслабване може да се прилага само в случай, ако човек е напълно здрав. Хората с гипогликемией или диабет пропускане на закуска категорично не, тъй като те трябва да се следи за поддържането на нормалното ниво на захар в кръвта.

Но да се говори за това, че резултатите от това проучване са категорични, все пак не е необходимо. Експерти от Харвард наскоро заявиха, че няма да не закусвам сутрин повишава риска от заболявания коронарна болест на сърцето при мъжете на 27%.