На 9 май 2014

В периода на пролетта и началото на лятото диетолози горещо препоръчват задължително да включва в диетата репички. На другия ден диетолози са докладвани много ново за него и зеленчуци и дори го нарича суперпродуктом. Специалисти от Института по Хранене твърдят, че възрастен човек трябва да яде най-малко 660 г репички годишно. Толкова малък брой се дължи на факта, че репички пътува до най-вече в периода, когато други пресни зеленчуци още не.

Репички съдържа много малко калории – само 20 ккал в една чаша зеленчук, но е питателна и полезна от гледна точка на медицината, тъй като в него има много калций, калий, желязо, фосфор, магнезий, мед и други По-специално, той активира имунни процеси в организма, помага за преодоляване на застой процеси в организма. Освен това фитохимикали съединения, които се съдържат в този грудки, имат противоракови свойства.

В репички съдържа много фибри, така че той е особено полезно за хора с усложнения във функционирането на СЧ и за тези, които страдат захарен диабет. Първи в червата, зеленчук изпълнява функции на вид метли, извежда от организма останките на холестерола и радиоактивни съединения. Етерични масла, които се предават горчивина овощу имат изразено бактерицидно действие. Той е добър за профилактика атеросклероза при тези, които са болни заболявания на сърцето и кръвоносните съдове.

Като ефективни козметични средства тя може да се използва: предварително нарязаните репички се нанася върху лицето като маска.

Трябва да се консумират с повишено внимание корен само на тези, които страдат язвена болест, энтероколитом, гастрит. Не трябва да има ястия от ряпа при много разстройства на червата, тъй като той оказва ефект на леко слабително.

Между другото, този зеленчук е много дълга история. Репички отглежда още 1000 години пр. хр в Китай и на брега на Средиземно море. В Европа и същ корен, се появи през шестнадесети век.