На 27 март 2013

Ябълка със сигурност може да се нарече най-полезен продукт за здравето, убеждават специалистите. Наскоро учени от Германия огласили резултатите от продължителни изследвания, които са проведени за определяне на ползите, приносимой организъм храна. В композирана от тях класация заемат първото място с ябълки, дневната консумация на които значително намалява вероятността от развитие на болестта на Алцхаймер. Освен това, ябълките са в състава на вещества, които растежа на раковите клетки.

Вторият по полезност на продукта – това е риба. Я учените съветват задължително да включите в диетата на хората, които страдат от сърдечно-съдови заболявания. Ако седмично се консумира поне три блюда от риба или морски дарове, тогава рискът от развитие на сърдечно-съдови заболявания, по-специално инфаркт се намалява наполовина. Факт е, че Омега-3 киселини оказват благоприятно въздействие върху мембраната на клетките.

На трето място учените поставят чесън, който е незаменим при развитието на настинка. Освен това, този зеленчук при условие, че редовната употреба намалява вероятността от развитие на рак на червата и стомахастимулира функцията на храносмилателната система и предотвратява появата на кръвни съсиреци.

Четвъртата позиция в класацията на най-полезните за здравето продукти — ягоди, която е невероятно богата на витамин С и желязо. И етерични масла, които са произведени ги тези плодове, пречат на растежа на клетките, които провокират рак.

Моркови е на пето място за сметка на съдържанието бета-каротин. Това вещество подобрява зрението и помага за неутрализиране свободните радикали. Редовната консумация на моркови може да подобри състоянието на кожата. Въпреки това полезно действие моркови са по-изразени, ако яжте го в салата с растително масло, тъй като асимилира от организма бета-каротин единствено с мазнина.

Шести полезен продукт – чили, който насърчава загуба на тегло. А вещество капсацинтова , което се съдържа в чушки, активира продуцирование на стомашния сок. Към същия остър продукт може да убива болестотворни бактерии в стомаха.

На седма позиция – банани, които съдържат впечатляващо количество калий и магнезий. Освен това, плодът на много сложни въглехидрати, а също така има вещества, които не позволяват да се захарта твърде бързо всасывался в кръвта.

Осми от полезнейших продукти – соя. Тя доказа, че е в тази класация благодарение на високото съдържание на лецитин и витамини от група В на. Консумирането на ястия от соя сравнително често, може да се укрепи нервната система и засилване на процесите на мислене.

На девето място – за млечни продукти, в които, освен полезно калцийима ценни протеини, лактоза. А на почетното десето място е зает сок от череши. Учени от Германия са убедени, че с негова помощ може значително облекчаване на болки в мускулите след физическо натоварване. Само една чаша сок или 50 на плодове, череши, позволяват значително да се намали като болка.