На 8 февруари 2013

Усвояването на храна от екрана на монитора или по време на гледане на телевизия с течение на времето води до възходящ телесна маса, твърдят изследователи от Холандия.

В съвременния свят повечето заети хора, принудени да съчетават процеса на храненето с други занимания, за да по този начин да се спести време. Обаче именно този навик води до увеличаване на теглото на човек в момент, когато самият той дори не забелязва.

За проверка на верността на тези резюмета учени от Университет Вагенинген направихме специални експерименти. Тестът се състои в това, че участниците в процеса на гледане на филма ядат супа. Една група доброволци трябвало да следи за това, че в процеса на усвояване на храната прави само от много малки гърлото с топла супа, а втората група – се правят на големи фаринкса. Хората от третата група може да има толкова, колкото им се искало. При това всички доброволци могат да ядат само толкова, колкото желаеше.

Както се оказа, абсорбция на храната успоредно с друго занимание води до това, че човек използва повече продукти, отколкото при обикновеното хранене. Но тези, които са имали малки на фаринкса, съедали все пак не е толкова много храна, тъй като другите участници в експеримента им част е по-малко с около 30%.

Ето защо експертите силно препоръчват на тези, които не е възможно да има акцент единствено и само на прием на храна, следете за количеството поета храна, намаляване на дозата. Освен това, струва си да се погрижи за това, за да фаринкса са колкото се може по-малко.

А ето шведски учени наскоро заяви, че за здравето на човека най-полезно, не е строга диетаи колкото се може по-голямо разнообразие от храни. Важно е, че в диетата са продукти със съдържание на мастни киселини, цельнозерновая храни, както и храни, богати на антиоксиданти. По време на експерименти е установено, че разнообразен хранителен режим позволява да се намали нивото на холестерол, липиди, а също и за намаляване на риска от възникване на тромбоза и да се отървете от периодично повишаване кръвното налягане. Освен това, здравословно и разнообразно хранене дава възможност да се засили човешката памет. Учените са сигурни, че при повечето заболявания не е необходимо да вземете определени храни, а се хранят колкото се може по-пълноценно. Между другото, най-желана храна е рибата мастни сортове, овесени ядки, боровинки и хляб от цели зърна.