19 март 2012

Наскоро американски учени проведоха проучване, според което, за намаляване на риска от захарен диабет може с помощта на употребата на ябълки, круши и боровинки.

Такова изследване, разделени на три части, продължило цели 24 г., 200 000 жени и мъже, взели участие в него. Участниците опрашивались помощ при попълването на специални въпросници. В тях те са отбелязали, какви напитки и храни, те пият, а също и в какви количества.

През време на опита 12 600 доброволци са се научили, че у тях се развива захарен диабет. Както показват данни от статистика, рискът от диабет втори тип е по-ниска от 24% от тези на участниците в проучването, които съедали не по-малко от 5 ябълки седмично. Подобен ефект се наблюдава и при консумация на круши, както и боровинки.

En Pen, един от авторите на теста, разказва, че данните продукти автентично са в състояние да намалят риска от развитие на захарен диабет, и това се дължи на факта, че в ябълки, круши и боровинки се наблюдава най-висока концентрация на флавонидов – важни вещества, които помагат на тялото се пребори с болестта.