24 септември 2011

И тогава ни свиреха за ползите пресни сокове: и витамини в тях се съдържат и минерали, които не са в концентрирани сокове от пакети и витаминни комплекси от видове. Но лекарите предупреждават: фреши могат да нанесат вреда дори повече, отколкото полза.

Не толкова отдавна от канадските специалисти по хранене са направили изявление, че за хипертоници, както и на хората, страдащи от онкологични и сърдечно-съдови заболявания тези сокове могат да нанесат непоправими вреди, тъй като съдържащият се в тях голям процент лимонена киселина може да блокира действието на лекарства, които се използват за лечение на данни заболевай. По този начин, някои хора не могат да пият фреши нито в разредена, нито в чист вид. Във всеки случай, ако сте свикнали сутрин да се пие чаша прясно изцеден портокалов сок, по-добре е да се консултирате с вашия лекар.

Затова специалистите препоръчват да се ограничи употребата на големи количества пресни сокове на тези хора, които са подложени на сериозен курс на лечение или с хронични заболявания.

Дори здрав човек фреш в чист вид, може да причини непоправима вреда. Току-що изцеден сок от унищожава огромно количество киселина зъбния емайл, а също и стените на стомахавсе по същата причина. Някои сокове, отгледани с вода в съотношение 1:1 или 1:2, например, портокалов или ябълков, в зависимост от сорта плодове, някои сокове е необходимо съотношение е дори 1:5, това се отнася, например, лимон или сок от нар.

Въпреки това, добре разреден фреши тялото ви наистина необходими. Пресни витамини, минерали и микроелементи в действителност може да се намира или в плодовете, или пресни сокове, важното е да се обърне към пиене сок разумно.